Mandelmilch DIY - Schnell und günstig selbst machen!
Aktualisiert: 3. Aug. 2021
Mandelmilch DIY - Schnell und günstig selbst machen!
Mandelmilch ganz einfach DIY - do it yourself.
Mandelmilch ist ein super Ersatz für Kuhmilch. Warum es Sinn macht auf tierische Milch zu verzichten findest du hier.
Wenn du von tierischer Milch auf pflanzliche Milch umsteigst, hast du mittlerweile eine große Auswahl: Hafer-, Mandel-, Reis-, Sojamilch und noch viele mehr. Such dir eine aus, die du gut verträgst und die dir schmeckt.
WICHTIG: Vergleiche die Zutatenlisten und die Angaben der Nährstoffe. Sehr häufig findest du ZUCKER ganz weit vorne auf der Zutatenliste. Kaufe nur Milch, die keinen zugesetzten Zucker hat. Zucker ist aus sehr vielen Gründen nicht gut für dich. Was Zucker alles macht und warum du ihn streichen solltest, erkläre ich dir ein anderes Mal.
Für alle, die wie ich keine Lust haben, immer Milchpackungen (Pflanzenmilch) nach Hause zu tragen, habe ich einen tollen Trick. Eine liebe Freundin hat mir das vor einiger Zeit einmal gesagt und seither mache ich meine Mandelmilch nur noch so.
Du brauchst:
Wasser
Mandelmus
Einen Mixer
Eine Glasflasche
Für einen Liter Wasser nimmst du 1 - 1,5 Teelöffel Mandelmus
Shake it Baby! :-)
Gleich trinken oder abfüllen
Das wars!
So schnell geht es. Mega einfach, super lecker und günstig.
Das offene Mandelmus hält in deinem Schrank wirklich lange. So kannst du immer lediglich die Menge zubereiten, die du in den nächsten 1-2 Tagen aufbrauchst. Die abgefüllte DIY Mandelmilch hält sich im Kühlschrank auch einige Tage.
Nach kurzer Zeit setzt sie sich etwas ab - einfach kurz schütteln, bevor du sie verwendest und fertig.
Probier es aus!
Mandelmilch kann man auch auf anderen Wegen selbst herstellen. Du kannst Mandeln über Nacht einweichen usw. und dann mit deinem Nussbeutel auspressen. Seit ich jedoch diese Variante mit dem Mixer kenne, hat mein Nussbeutel Urlaub.
Du möchtest regelmäßige Infos und tolle Überraschungen? Dann trage dich hier ein:
Viel Spaß!
